Wegański gulasz z roślinnym a'la kurczakiem
NOWY PRZEPIS
łatwe
16 osób zapisało
Składniki
360 gramów
600 gramów
2 sztuki
250 gramów
2 łyżki
200 gramów
6 sztuk
2 łyżki
200 mililitrów
300 mililitrów
300 mililitrów
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rozgrzej piec do 200 stopni. Umyj ziemniaki i pokrój na mniejsze kawałki. Cebulą obierz i pokrój drobno. Pieczarki pokrój na ćwiartki.
Krok 2
W dużym rondlu podgrzej oliwę i podsmaż kawałki roślinnego a'la kurczaka. Dopraw je solą oraz pieprzem.
Krok 3
Dodaj cebulę, grzyby i ziemniaki. Smaż kilka minut po czym dodaj listki tymianku oraz oliwki.
Krok 4
Oprósz danie mąką i wymieszaj. Następnie wlej wino, śmietanę oraz bulion. Zagotuj, przykryj i wstaw do piekarnika na 30 minut.
Krok 5
Po tym czasie sprawdź czy ziemniaki są miękkie. Jeśli nie to piecz dalej kolejne 10-15 minut. Jeśli są miękkie możesz podawać danie.
Dobra rada:
Dodaj siekaną natkę pietruszki lub rozmaryn. Pieczarki możesz zastąpić świeżymi lub mrożonymi grzybami leśnymi.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Wegański gulasz z roślinnym a'la kurczakiem
Przejście na dietę wegetariańską lub wegańską wcale nie musi być trudne. Grunt to znaleźć odpowiednie produkty i receptury, dzięki którym codzienne posiłki będą smaczne, apetyczne i różnorodne. Wegański gulasz z roślinnym a'la kurczakiem, czyli bez mięsa udowodni wszystkim niedowiarkom, że roślinne składniki mają moc!
Dla kogo?
Chcesz zacząć swoją przygodę z dietą bezmięsną? A może ostatnio zdarzyło ci się zauważyć, że twoje posiłki ciągle bazują na tych samych składnikach i są zwyczajnie nudne? Skosztuj nietuzinkowego gulaszu z roślinnym a'la kurczakiem, a gotowanie znów zacznie sprawiać ci przyjemność.
Na jaką okazję?
Gulasz wege w formie zapiekanki jest w stanie zaskoczyć nawet największych znawców sztuki kulinarnej. Przygotuj, gdy spodziewasz się wizyty gości. Z pewnością będą pod wrażeniem.
Czy wiesz, że?
Mimo że gotowy wegański gulasz z roślinnym a'la kurczakiem ląduje w piekarniku, nie pomijaj etapu gotowania ziemniaków. Dzięki temu skrócisz czas pieczenia i zyskasz pewność, że wszystkie produkty będą upieczone równomiernie.
Dla urozmaicenia:
Grzyby z powodzeniem zastąpisz w przepisie na wegański gulasz pieczarkami portobello.
