Żeberka pieczone w cieście ziemniaczanym przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Żeberka pieczone w cieście ziemniaczanym

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

5

heart
350 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

104 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

109 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

500 gramów

1 opakowanie

2 sztuki

200 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ciasto na placki ziemniaczane przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Można doprawić je odrobiną majeranku.

Żeberka pieczone w cieście ziemniaczanym - Krok 1

Krok 2

Żeberka pokrój na małe kawałki i obsmaż je na patelni. Boczek, czosnek i cebulę pokrój w drobną kostkę. Wymieszaj wszystkie składniki. Całość umieść w wyłożonej pergaminem średniej blaszce do pieczenia ciasta.

Żeberka pieczone w cieście ziemniaczanym - Krok 2

Krok 3

Całość zalej Fixem Knorr, piecz 120 minut w piekarniku nagrzanym do 180 °C. W końcowej fazie pieczenia można przestawić ogrzewanie na górne grzałki, dzięki temu ciasto będzie chrupiące.

Żeberka pieczone w cieście ziemniaczanym - Krok 3
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Żeberka pieczone w cieście ziemniaczanym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Żeberka pieczone w cieście ziemniaczanym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Żeberka pieczone w cieście ziemniaczanym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Żeberka pieczone w cieście ziemniaczanym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Żeberka pieczone w cieście ziemniaczanym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Żeberka pieczone w cieście ziemniaczanym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Żeberka pieczone w cieście ziemniaczanym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Żeberka pieczone w cieście ziemniaczanym - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Żeberka pieczone w cieście ziemniaczanymŻeberka pieczone w cieście ziemniaczanym

Żeberka z grilla lub duszone smakują wyśmienicie. Od czasu do czasu warto przygotować je jednak w całkowicie nowym wydaniu – na przykład w cieście ziemniaczanym. Ten przepis spodoba ci się, jeśli lubisz eksperymentować w kuchni, ale brakuje ci czasu na przygotowywanie wymyślnych dań. Ulepszaj go i modyfikuj w zależności od tego, co aktualnie masz w lodówce – do ciasta ziemniaczanego dorzuć odrobinę żółtego startego sera lub pokrojone w ósemki pieczarki. Żeberka przed obsmażeniem na patelni możesz zamarynować, czyli natrzeć aromatyczną kompozycją przypraw i ziół. Dzięki temu prostemu zabiegowi będą jeszcze bardziej soczyste, kruche i pachnące. Gotowe danie posyp lekko podprażonym na suchej patelni sezamem lub posiekanymi orzeszkami ziemnymi. Podawaj z pikantnym sosem, na przykład barbecue.