Zrazy wieprzowe z grzybami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zrazy wieprzowe z grzybami

Autor: garlic

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
6 os.
cookedstopień trudności

trudne

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

4 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

5 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

15 gramów

null

0.5 szklanki

null

1 sztuka

20 gramów

40 gramów

1 pęczek

400 gramów

1 opakowanie

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Grzyby namocz, ugotuj i pokrój w paski. Jedna cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na maśle.

Krok 2

Przygotuj farsz grzybowy - połącz grzyby, przesmażoną cebulę oraz bułkę tartą. Dodaj łyżkę masła. Całość dokładnie wymieszaj

Krok 3

Mięso połącz z Fixem Knorr. Dodaj jajko, posiekana natkę i dokładnie wymieszaj.

Krok 4

Z powstałej masy formuj owalne zrazy, do środka każdego z nich wkładaj po łyżce farszu. Oprósz mąką i zrumień na patelni.

Krok 5

Gotowe zrazy ułóż w płaskim rondlu, pozostałą cebulę pokrój w piórka, dodaj do rondla i zalej wywarem z duszenia grzybów. Gotuj pod przykryciem przez 25 minut. Podawaj z powstałym sosem.

garlic

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zrazy wieprzowe z grzybami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zrazy wieprzowe z grzybami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zrazy wieprzowe z grzybami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zrazy wieprzowe z grzybami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zrazy wieprzowe z grzybami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zrazy wieprzowe z grzybami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zrazy wieprzowe z grzybami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zrazy wieprzowe z grzybami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej