Składniki
1 kilogram
1 opakowanie
500 gramów
500 gramów
4 sztuki
3 sztuki
1 łyżeczka
100 gramów
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso pozbaw błonek, ścięgien i powięzi. Pokrój w kostkę, wymieszaj z dwoma utartymi z solą ząbkami czosnku oraz kminkiem. Pozostaw na około 2 godziny.
Krok 2
Cebule i papryki pokrój w kostkę, duś z olejem, aż utworzy się masa.
Krok 3
Mięso przysmaż w obszernym naczyniu, na mocno rozgrzanym oleju. Kiedy mięso się lekko zrumieni dodaj wyduszoną masę z cebuli i papryki, uzupełnij wodą.
Krok 4
Dodaj 2 kostki Knorr oraz przecier pomidorowy. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem. Ziemniaki po obraniu pokrój w kostkę i dodaj do gotującego się mięsa. Gotuj, aż wszystkie składniki będą miękkie.
Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Rosół szlachetny drobiowo-wołowy Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Bogracz z dzika (jelenia, sarny)
Jeżeli chcesz poznać smak pysznej dziczyzny, to koniecznie zostań z nami i zobacz na przepis! Zupa gulaszowa z jelenia jest niezwykle aromatycznym oraz sycącym posiłkiem, który zaspokoi największy głód. Nie czekaj i już teraz przekonaj się, jak wiele walorów skrywa w sobie dziczyzna. Smacznego!
Dla kogo?
Zupa gulaszowa z dzika, jelenia lub sarny to danie dedykowane fanom mięs. Soczyste kawałki tych specjałów mają specyficzny smak, który jest mocno wyczuwalny w potrawie. Zupa gulaszowa z dziczyzny sprawdzi się również w menu fanów aromatycznych dań. W naszym przepisie przypraw zdecydowanie nie brakuje!
Na jaką okazję?
Połączenie mięsa z dzika z ziemniaczkami i innymi warzywami to zestaw doskonały na chłodne jesienne i zimowe wieczory. Jest niezwykle aromatyczne i bardzo apetyczne. Mięso z przepisu możesz zastąpić mięsem jelenia lub sarniną. Zupa z dziczyzny będzie za każdym razem nieco inaczej smakować.
Czy wiesz, że?
Dziczyzna to mięso niezwykle szlachetne i smaczne. W polskiej kuchni towarzyszy nam od zawsze – lubowali się w niej rycerze, sarmaci i szlachta. Do dziś bogracz z dzika stanowi wyzwanie dla kucharza i rarytas dla jedzących. Spróbujesz? Zdecydowanie warto przyrządzić samodzielnie bogracz z dzika.
Dla urozmaicenia:
Możesz eksperymentować z każdym rodzajem mięsa, ale bez względu na to, które wybierzesz, pamiętaj o zalewie. Dziczyznę na gulasz dobrze jest potrzymać przez noc w uniwersalnej marynacie, dzięki której kawałki mięsa będą idealnie miękkie i kruche. Tak przyrządzony bogracz z jelenia zachwyci najbardziej wymagających smakoszy.
