Filety z farszem grzybowym przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Filety z farszem grzybowym

Autor: Kasia G.

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
0 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

12 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

250 gramów

250 gramów

1 sztuka

1 szczypta

1 szczypta

4 łyżki

1 łyżka

1 szczypta

1 łyżeczka

1 łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wszystkie grzyby oczyszczamy o drobno siekamy. Jeśli używamy grzybów mrożonych, należy je wcześniej rozmrozić i odcisnąć z nich wodę.

Krok 2

Cebulę drobno siekamy i podsmażamy na maśle. Następnie dodajemy grzyby, tymianek, Delikat i pieprz i dusimy na małym ogniu do czasu aż cały płyn odparuje.

Krok 3

Bułkę moczymy w wodzie i kiedy będzie już miękka rozdrabniamy ją ręką i mieszamy z grzybami. Farsz doprawiamy do smaku.

Krok 4

W filetach ostrym nożem robimy dziurę praktycznie na całą długość mięsa i nadziewamy je farszem. Wierzch mięsa posypujemy pieprzem i przyprawą do kurczaka.

Krok 5

Filety obsmażamy z obu stron na oleju do czasu aż się zarumienią, a następnie przekładamy je do naczynia żaroodpornego i zapiekamy w 200 stopniach około 30-40 minut.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Filety z farszem grzybowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Filety z farszem grzybowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Filety z farszem grzybowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Filety z farszem grzybowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Filety z farszem grzybowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Filety z farszem grzybowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Filety z farszem grzybowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Filety z farszem grzybowym - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej