Koreański burger przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Koreański burger

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

8

heart
276 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
10 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

55 osób wydrukowało

Pobierz pdf

213 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

1 opakowanie

1 pęczek

4 sztuki

100 gramów

100 gramów

3 łyżki

50 mililitrów

100 gramów

200 gramów

5 sztuk

4 cm

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Grzyby shitake zalej gotującą się wodą i odstaw, aż zmiękną. Następnie drobno je posiekaj. Pokrój również natkę kolendry. Imbir zetrzyj na tarce.

Koreański burger - Krok 1

Krok 2

Wymieszaj mięso mielone, przyprawę Koreański Grill Knorr, pokrojone grzyby shitake, sos sojowy, kolendrę, olej sezamowy i imbir. Z powstałej masy uformuj 4 okrągłe hamburgery grubości ok. 1 cm.

Koreański burger - Krok 2

Krok 3

Hamburgery smaż na grillu, decydując o stopniu wysmażenia według własnych upodobań. Aby średnio wysmażyć mięso, trzeba je grillować po 4 minuty z każdej strony. Gotowe hamburgery posmaruj sosem sweet chili.

Koreański burger - Krok 3

Krok 4

Bułki opiecz z obu stron na złoty kolor. Na jednej połówce układają kolejno: usmażone mięso, ser i kapustę kimchi. Całość przykryj drugą połówką bułki z sezamem.

Koreański burger - Krok 4
Piotr  Murawski

Dobra rada:

Jeśli nie masz kapusty kimchi, do sałatki użyj kapusty pekińskiej z majonezem i chili.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Koreański burger - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Koreański burger - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Koreański burger - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Koreański burger - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Koreański burger - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Koreański burger - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Koreański burger - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Koreański burger - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Koreański burgerKoreański burger

Burgery od kilku lat świętują swoje sukcesy, a ich złota era zdaje się nie przemijać! Rozwijająca się kultura pysznych kanapek z wołowiną (i nie tylko) już dawno temu zerwała z wizerunkiem fast foodu i wyszła naprzeciw rosnącym oczekiwaniom konsumentów. Nie trzeba jednak wybierać się na miasto, by zjeść pyszną, świeżą bułkę z mięsem! Można ją przygotować w domu —podrzucamy pomysł na koreańskiego burgera!

Dla kogo?

Dla burgerowych smakoszy, a także miłośników oryginalnych pomysłów na lunche i obiady! I nie oszukujmy się — kto nie skusi się na pysznego burgera?

Na jakie okazje?

Obiady, lunche, a nawet posiłek do pracy, na który wszyscy będą patrzyli z zazdrością!

Czy wiesz, że?

Nazwa „burger” pochodzi do słowa „hamburger”, które było określeniem na kanapkę z mięsem. W okresie Złotej Gorączki w USA niemieccy osadnicy przygotowywali sobie na podróż dania z... Hamburga. Ciekawe, czy spodziewali się tak wielkiej popularności swojej przekąski na drogę?