Prażuchy z boczkiem - przepis z ziemniaków | Przepisy.pl pixel

Prażuchy na wieprzowinie

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

5

heart
234 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

193 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

136 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

100 gramów

100 gramów

6 łyżek

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ugotuj ziemniaki do miękkości. W połowie gotowania odlej trochę wody i dodaj Bulionetkę wołową Knorr.

Krok 2

Wsyp mąkę i gotuj pod przykryciem. Ziemniaki tłucz i ugniataj.

Krok 3

Pokrój karkówkę, boczek i cebulę w kostkę.

Krok 4

Wytop z boczku wędzonego tłuszcz. Wrzuć karkówkę, przyrumień i dodaj cebulę.

Krok 5

Smaż do zeszklenia cebuli. Okrasą polej prażuchy.

2

Opinie o przepisie

  • Bożena Marczak

    Bożena Marczak , 04.12.2016

    Prażuchy ,to potrawa z dawnych lat.Są pyszne,ale na zdjęciu ''pływają '' w tłuszczu,co nie dla wszystkich jest wskazane.U mnie w domu (u znajomych także) prażuchy były tylko trochę polane tłuszczem -okraszone wytopionym z boczku,czy słoninki.Przyprawy Knorr też się nie dodawało!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Baśka Be

    Baśka Be , 07.10.2015

    znam te prażuchy z dziecinstwa. .są przepyszne. .robie je zawsze do kapuśniaku. .Żeby je ugnieść najlepiej mieć taki drewniany tłuczek do kartofli . Polecam !przepyszne danieee

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Prażuchy na wieprzowinie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Prażuchy na wieprzowinie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Prażuchy na wieprzowinie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Prażuchy na wieprzowinie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Prażuchy na wieprzowinie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Prażuchy na wieprzowinie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Prażuchy na wieprzowinie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Prażuchy na wieprzowinie - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej