Risotto z cukinią i pomidorami - przepis z papryką | Przepisy.pl pixel

Risotto z pomidorami i cukinią

Autor: Dorota Wdowińska-Rozbicka

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
8 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

12 osób wydrukowało

Pobierz pdf

17 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

250 gramów

1 sztuka

2 sztuki

200 gramów

1 sztuka

0.5 sztuki

1 szczypta

2 łyżki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przygotowujemy 2 litry bulionu warzywnego.

Krok 2

Na patelni szklimy cebulę i kiełbasę pokrojoną w kostkę.

Krok 3

Do cebuli dodajemy ryz i przesmażamy go ok. 1 minutę. Do ryżu powoli wlewamy bulion, na początku po kilka chochli. Mieszamy aż ryz wchłonie cały płyn. Dodajemy następną porcje bulionu i znów czekamy aż zostanie wchłonięty. W ten sposób dodajemy cały bulion.

Krok 4

Warzywa siekamy w drobna kostkę. Dodajemy do ryżu. Gotujemy wszystko 15 min aż ryż będzie al dente. Doprawiamy do smaku.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Risotto z pomidorami i cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Risotto z pomidorami i cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Risotto z pomidorami i cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Risotto z pomidorami i cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Risotto z pomidorami i cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Risotto z pomidorami i cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Risotto z pomidorami i cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Risotto z pomidorami i cukinią - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Risotto koperkowe
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej