Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami
z pieczonymi ziemniakami, brokułami oraz sałatką z awokado i malin
średnie
514 osób zapisało
Składniki
4 sztuki
40 gramów
12 listki
4 łyżeczki
28 sztuk
1 szczypta
16 sztuk
4 garść
12 sztuk
8 plastrów
4 łyżeczki
2 łyżeczki
1 opakowanie
Przygotowanie krok po kroku
Wartości odżywcze
Krok 1
Pierś z kurczaka umyj, dokładnie osusz. Mięso przekrój na pół, nie docinając do końca, Następnie rozbij je tłuczkiem.
Krok 2
Na mięsie połóż pomidora suszonego pokrojonego w paski oraz listki świeżej bazylii, a następnie zwiń je w roladkę. Zawiń ją w folię aluminiową i smaż na rozgrzanej patelni posmarowanej olejem. Na koniec wstaw na 10 minut do piekarnika nagrzanego do 180 °C.
Krok 3
Ziemniaki dokładnie wyszoruj, obierz i przekrój na ćwiartki. Rozłóż je w naczyniu żaroodpornym, posyp posiekanym rozmarynem i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 °C do uzyskania złotego koloru.
Krok 4
Brokuły ugotuj al dente na parze.
Krok 5
Mix sałat rozłóż na talerzu, połóż na nie ćwiartki malin i awokado pokrojone w kostkę. Sos sałatkowy wymieszaj z oliwą z oliwek oraz sokiem z cytryny i polej nim sałatkę.
Krok 6
Gotowe roladki drobiowe podawaj z pieczonymi ziemniaczkami, gotowanym brokułem oraz z sałatką z malinami.
Dobra rada:
Posiłek jest dobrym źródłem: potasu, fosforu, magnezu, żelaza, miedzi, witaminy z grupy B: B1, B2, B6, witaminy C, witaminy E, niacyny, folianów.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Sos sałatkowy Naturalnie smaczne Truskawkowy Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami
Czasem mamy ochotę na obiadową klasykę: kurczaka, ziemniaki, sałatkę. Ale jeśli kurczaka podamy w postaci roladek z suszonymi pomidorami, ziemniaczki opieczemy w towarzystwie rozmarynu, a sałatę przygotujemy w wersji na słodko, klasyka nabierze nowego znaczenia i już nigdy nie zniknie z naszego menu.
Dla kogo?
Dla całej rodziny i dla gości. Propozycja domowa, na co dzień i od święta – doskonała na uroczyste kolacje czy przyjęcia w gronie znajomych i przyjaciół.
Na zdrowie!
Pierś z kurczaka to jedna z najczęściej polecanych alternatyw dla czerwonych mięs – szczególnie dla tych, którzy chcą dbać o zdrowie. Zawiera dużo cennych składników odżywczych, wśród których poza białkiem górują witaminy z grupy B.
Czy wiesz, że?
Sałatki z owocami święcą kulinarne triumfy! Połączenie sałaty z truskawkami i awokado to fuzja smaku i koloru. Nie bój się eksperymentować i dodawaj inne ulubione owoce - do takiej kompozycji pasować będą także pomarańcza i gruszka.
