Soczewica z boczkiem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Soczewica z boczkiem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

4

heart
33 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

56 osób wydrukowało

Pobierz pdf

111 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 szklanka

100 gramów

1 sztuka

1 sztuka

2 sztuki

1 łyżeczka

1 sztuka

1 pęczek

30 mililitrów

1 łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Soczewicę opłucz, a następnie namocz i pozostaw w zimnej wodzie na minimum 1 godzinę - skróci to czas gotowania. Po tym czasie przesyp ziarna do garnka, zalej dwoma szklankami wody i gotuj na małym ogniu około 30 minut.

Soczewica z boczkiem - Krok 1

Krok 2

4 plastry boczku usmaż w całości na suchej patelni – następnie wyłóż na papierowy ręcznik. Pomidory pokrój w grubszą kostkę. Pozostały boczek pokrój w paski, cebulę posiekaj.

Soczewica z boczkiem - Krok 2

Krok 3

W garnku rozgrzej oliwę i przesmaż boczek oraz cebulę – dodaj kumin, kolendrę i posiekane chilli. Po chwili dodaj pokrojone pomidory.

Soczewica z boczkiem - Krok 3

Krok 4

Następnie do garnka wsyp ugotowaną soczewicę. Dodaj pokrojoną kolendrę, całość dopraw pokruszoną mini kostką Knorr i wymieszaj. Podawaj udekorowane usmażonymi plastrami boczku i gałązką świeżej kolendry.

Soczewica z boczkiem - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Każdy rodzaj soczewicy przygotowuje się inaczej – najmniej czasu zajmie ci gotowanie soczewicy czerwonej i żółtej.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Soczewica z boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Soczewica z boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Soczewica z boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Soczewica z boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Soczewica z boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Soczewica z boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Soczewica z boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Soczewica z boczkiem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Soczewica z boczkiemSoczewica z boczkiem

Soczewicę opłucz, a następnie namocz i pozostaw w zimnej wodzie na minimum 1 godzinę - skróci to czas gotowania. Po tym czasie przesyp ziarna do garnka, zalej dwoma szklankami wody i gotuj na małym ogniu około 30 minut.