Udziec jagnięcy z rozmarynem i kiszonymi ogórkami
średnie
112 osób zapisało
Składniki
1 kilogram
1 opakowanie
3 sztuki
1 pęczek
0.5 sztuki
3 łyżki
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Z udźca wyjmij kości, a następnie natrzyj go oliwą, solą i przyprawą Knorr.
Krok 2
Ogórki pokrój w kostkę, a rozmaryn i czosnek posiekaj.
Krok 3
Udziec naszpikuj rozmarynem, czosnkiem i ogórkami.
Krok 4
Całość uformuj przy pomocy sznurka i piecz w piekarniku około 1,5 godziny.
Krok 5
W trakcie pieczenie polewaj udziec wytwarzającym się sosem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
trudne
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Udziec jagnięcy z rozmarynem i kiszonymi ogórkami
