Gulasz jagnięcy z czerwonym winem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Gulasz jagnięcy z czerwonym winem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

7

heart
38 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

85 osób wydrukowało

Pobierz pdf

73 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

750 gramów

2 sztuki

1 sztuka

1 litr

2 sztuki

2 sztuki

1 sztuka

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 łyżeczka

0.5 szklanki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso pokrój w kostkę o boku ok. 2 cm.

Krok 2

Do mięsa dodaj olej oraz wszystkie przyprawy. Odstaw na co najmniej 30 minut.

Krok 3

Po tym czasie rozgrzej rondel i podsmaż mięso. Gdy zrobi się mocno rumiane, dodaj posiekany czosnek, cebulę pokrojoną na ćwiartki i plastry marchewki.

Krok 4

Następnie wlej czerwone wino. Gotuj przez ok. 20 minut, aż wino prawie całe wyparuje.

Krok 5

Po tym czasie wlej litr wody, aby wydobyć głęboki smak dania dodaj Sos do pieczeni ciemny Knorr i gotuj kolejne 20-30 minut, aż wszystkie składniki będą miękkie, a sos zrobi się gęsty oraz wyrazisty w smaku. Podawaj np. z kaszą kuskus.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Gulasz jagnięcy z czerwonym winem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Gulasz jagnięcy z czerwonym winem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Gulasz jagnięcy z czerwonym winem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Gulasz jagnięcy z czerwonym winem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Gulasz jagnięcy z czerwonym winem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Gulasz jagnięcy z czerwonym winem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Gulasz jagnięcy z czerwonym winem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Gulasz jagnięcy z czerwonym winem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej