Małże w sosie śmietanowym z zielonym pieprzem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Małże w sosie śmietanowym z zielonym pieprzem

Autor: Kasia G.

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
2 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

9 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 łyżeczka

3 łyżki

2 sztuki

200 gramów

2 sztuki

200 mililitrów

20 sztuk

12 sztuk

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Makaron gotujemy w wodzie według zaleceń na opakowaniu.

Krok 2

Masło topimy w garnku. Kiedy masło zacznie się "gotować" dodajemy wino i gotujemy chwilę, aby się zredukowało. Wrzucamy oczyszczone małże i całość podgrzewamy do chwili aż małże się otworzą (2-3 min). Małże wyjmujemy na talerz, a następnie wlewamy śmietankę, wkruszamy kostki cebulowe i czosnkowe i dodajemy pieprz. Gotujemy około 3 minuty, a na koniec dodajemy mąkę wymieszaną ze 100 mililitrami zimnej wody. Kiedy sos zgęstnieje, zdejmujemy go z ognia i doprawiamy solą do smaku.

Krok 3

Zgotowany makaron mieszamy z sosem i przekładamy do miseczek. Na wierzchu układamy małże, oraz płatki parmezanu.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Małże w sosie śmietanowym z zielonym pieprzem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Małże w sosie śmietanowym z zielonym pieprzem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Małże w sosie śmietanowym z zielonym pieprzem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Małże w sosie śmietanowym z zielonym pieprzem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Małże w sosie śmietanowym z zielonym pieprzem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Małże w sosie śmietanowym z zielonym pieprzem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Małże w sosie śmietanowym z zielonym pieprzem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Małże w sosie śmietanowym z zielonym pieprzem  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej