Smażone grzyby z czosnkiem i pietruszką
Danie jest źródłem witaminy D wspomagającej odporność
łatwe
19 osób zapisało
Składniki
200 gramów
200 gramów
400 gramów
1 sztuka
1 łyżeczka
2 sztuki
1 pęczek
20 gramów
40 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Grzyby dokładnie oczyść. Jeśli to konieczne przepłucz szybko wodą. Większe przekrój na pół lub na ćwiartki.
Krok 2
Cebulkę i czosnek obierz i pokrój w plasterki. Natkę posiekaj.
Krok 3
Rozgrzej dużą patelnie z oliwą. Smaż grzyby partami aby zachować wysoką temperaturę smażenia. Powinny być rumiane i złociste.
Krok 4
Jak usmażyć wszystkie parte grzybów to podsmaż cebulę z czosnkiem. Jak będą rumiane daj z powrotem wszystkie grzyby i dopraw przyprawą Knorr. Całość smaż jeszcze kilka minut. Dopraw natką pietruszki i od razu podawaj.
Dobra rada:
Grzyby możesz doprawić świeżo mielonym pieprzem. Świetnie smakują z łyżką kwaśnej śmietany.
Porcja dania dostarcza istotną ilość witaminy D potrzebnej w codziennej diecie. Witamina D pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego. Spożywaj, jako element zrównoważonej i zróżnicowanej diety oraz zdrowego trybu życia.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Smażone grzyby z czosnkiem i pietruszką
Czas na grzybobranie! Rozgrzejcie patelnie i przygotujcie się na prawdziwy grzybowy urodzaj. Zupa pieczarkowa to nie wszystko. Grzyby na gorąco według naszego przepisu na prażone grzyby z czosnkiem i pietruszką możecie zajadać jako samodzielną przekąskę lub dodatek do bardziej złożonych potraw.
Dla kogo?
Dla kucharzy, którzy chcą się przekonać, że finezyjne dania mogą składać się z zaledwie kilku prostych składników. Dobrze znane czosnek, pietruszka i cebula doskonale wyeksponują walory kurek, rydzów i pieczarek.
Na jaką okazję?
Prażone grzyby z dodatkami śmiało można uznać za przepis z kategorii błyskawicznych. Nie musicie więc czekać na wolny weekend albo dzień urlopu, by wypróbować tę smakowitą recepturę na grzyby z pietruszką i czosnkiem.
Czy wiesz, że?
Na całym świecie istnieje ponad 2 tysiące jadalnych grzybów. Jest w czym wybierać!
Dla urozmaicenia:
Danie z grzybami prażonymi można podawać w towarzystwie bagietki, zamienionej w chrupiącą grzankę z masłem czosnkowym.
