Zalety smażonego ryżu? Błyskawiczne wykonanie i smak, któremu trudno się oprzeć. Tym razem proponujemy to danie w wersji wykwintnej, a to wszystko za sprawą owoców morza. Zapoznaj się z przepisem na smażony ryż z krewetkami i przekonaj się, że ta elegancka potrawa wcale nie jest trudna w przygotowaniu.

Dla kogo?

Zastanawiasz się, czy poradzisz sobie ze zrobieniem ryżu z krewetkami? Nasz przepis to idealna propozycja dla osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z samodzielnym przyrządzeniem owoców morza.

Na jaką okazję?

Smażony ryż z krewetkami i zielonym groszkiem to zarazem proste w przygotowaniu, jak i wykwintne danie, które możesz zaserwować zarówno na obiad, kolację oraz przyrządzić w trakcie przyjęcia, które organizujesz. 

Czy wiesz, że?

Nasza rada – jeżeli do przygotowania ryżu smażonego z krewetkami chcesz wykorzystać świeże skorupiaki, pamiętaj, aby przed wrzuceniem na patelnię dokładnie je opłukać, usunąć pancerzyki i czarne żyłki. Gdy zdecydujesz się na krewetki mrożone, łatwo rozmrozisz je, umieszczając na sitku pod bieżącą wodą na około pięć minut lub pozostawiając w temperaturze pokojowej na około dziesięć minut. 

Dla urozmaicenia:

Jeśli nie masz lub nie lubisz krewetek – dodaj filet z kurczaka, też będzie pysznie. Słonego smaku nada potrawie sos sojowy, ostrości natomiast papryka chilli. Talerze z ryżem z krewetkami udekorować możesz drobno pokrojoną natką pietruszki.