Ziemniaki bolognese - z sosem do spaghetti | Przepisy.pl pixel

Ziemniaki Bolognese

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

32

heart
384 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

214 osób wydrukowało

Pobierz pdf

394 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

12 sztuk

400 gramów

1 opakowanie

250 mililitrów

1 sztuka

100 gramów

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki wyszoruj, skrop oliwą i piecz w piekarniku około 25 minut w temperaturze 180 °C. Następnie odetnij z każdego wierzch i wydrąż miąższ.

Krok 2

Cebulę pokrój w drobną kostkę i przesmaż na rozgrzanej oliwie. Dodaj mięso i smaż na mocnym ogniu do momentu zrumienienia.

Krok 3

Fix rozmieszaj z 250 ml wody i wlej na patelnię. Zmniejsz ogień i gotuj sos 10 minut.

Krok 4

Wydrążone ziemniaki napełnij mięsem. Wierzch posyp startym serem.

Krok 5

Tak przygotowane ziemniaki wstaw do nagrzanego do 180 °C piekarnika na około 3 minuty do momentu, aż ser się rozpuści. Gotowe podawaj z sałatą.

1

Opinie o przepisie

  • A

    A , 06.06.2023

    Ile mają ważyć te ziemniaki?

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Ziemniaki Bolognese - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Ziemniaki Bolognese - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Ziemniaki Bolognese - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Ziemniaki Bolognese - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Ziemniaki Bolognese - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Ziemniaki Bolognese - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Ziemniaki Bolognese - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Ziemniaki Bolognese - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Ziemniaki BologneseZiemniaki Bolognese

Kreatywność kulinarna to pożądana cecha każdego kucharza, niezależnie, czy jest zawodowcem, czy też gotuje jedynie w domowym zaciszu. Tradycyjny makaron z sosem bolońskim znają wszyscy. A próbowaliście ziemniaków bolognese? Jeśli nie, czas nadrobić zaległości. Zapraszamy na spaghetti z ziemniakami blognese, tyle tylko, że bez makaronu. Przygotujcie danie według naszego przepisu, zaserwujcie rodzinie lub gościom, a efekt zaskoczenia gwarantowany!

Dla kogo?

Ziemniakowe spaghetti posmakuje każdemu miłośnikowi tradycyjnego smaku sosu bolońskiego. Przypadnie do gustu również zwolennikom nowoczesnej kuchni, odważnie łączącej różnorodne składniki.

Na jaką okazję?

Ziemniaki ze spaghetti bolognese są doskonałym daniem obiadowym. Przepis wykorzystajcie również podczas domowych przyjęć.

Czy wiesz, że?

Tradycyjny sos boloński, wbrew obiegowym opiniom, nie powinien zawierać zbyt dużo pomidorów. Jest to bowiem potrawa typowo mięsna, której smak kształtowany jest przede wszystkim przez mielone wołowinę i wieprzowinę.

Dla urozmaicenia:

Ziemniaki bolognese serwujcie z ulubioną sałatą.